Home / Inspirasi / Cara Mudah Membuat Dendeng Kering Rapuh

Cara Download Cara Mudah Membuat Dendeng Kering Rapuh Update Terbaru

Sedikit Info Seputar Cara Mudah Membuat Dendeng Kering Rapuh Terbaru 2017 - Hay gaes kali ini team Sniffing Blog, kali ini akan membahas artikel dengan judul Cara Mudah Membuat Dendeng Kering Rapuh, kami selaku Team Sniffing Blog telah mempersiapkan artikel ini untuk sobat sobat yang menyukai Sniffing Blog. semoga isi postingan tentang Artikel Inspirasi, yang saya posting kali ini dapat dipahami dengan mudah serta memberi manfa'at bagi kalian semua, walaupun tidak sempurna setidaknya artikel kami memberi sedikit informasi kepada kalian semua. ok langsung simak aja sob
Judul: Berbagi Info Seputar Cara Mudah Membuat Dendeng Kering Rapuh Terbaru
link: Cara Mudah Membuat Dendeng Kering Rapuh

"jangan lupa baca juga artikel dari kami yang lain dibawah"

Berbagi Artikel Tentang Cara Mudah Membuat Dendeng Kering Rapuh Terbaru dan Terlengkap 2017


Bahan-Bahan :
1 kg daging sapi
8 siung bawang putih, kupas
4 buah cabe merah, diulek kasar
1/2  sdm asam jawa
1 sdt merica bubuk
2 sdm garam
1/2 ons ketumbar
300 gr gula merah
1 liter air untuk merebus daging
Air kaldu dari rebusan daging

Langkah-Langkah :
1. Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging sapi yang sudah anda siapkan dengan bentuk sesuai dengan selera. Hanya saja, usahakan untuk memotong daging melawan arah serat daging agar ketika daging dimasak tidak mudah hancur, selain itu, daging yang dipotong dengan arah melawan serat akan membuat daging menjadi lebih mudah empuk.

2. Setelah selesai memotong-motong daging, selanjutnya silahkan masukan potongan daging kedalam wadah atau mangkuk berukuran besar.Siapkan talenan atau berikan alas yang bersih dibagian bawah daging, kemudian ambil pemukul daging dan pipihkan daging dengan menggunakan pemukul hingga daging menjadi bentuk pipih.

3. Setelah dipipihkan, masukkan kembali daging kedalam wadah atau mangkuk dan sisihkan sementara sebelum kita olah dan dibumbui dengan rempah.

4. Siapkan panci, berikan air secukupnya dan masukkan potongan daging kedalam panci tersebut kemudian masukkan bawang putih dan rebus daging hingga teksturnya menjadi lebih empuk dan hampir matang serta kuah rebusan daging menjadi menyusut lebih sedikit.

5. Selanjutnya, silahkan haluskan semua bumbu hingga bumbu benar-benar halus secara merata.

6. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tersebut kedalam wadah dan angkat daging dari rebusan kemudian lumuri smeua permukaan daging dengan bumbu halus ini. Pastikan jika semua bagian permukaan daging dibersihkan dengan baik.

7. Setelah itu, diamkan terlebih dahulu daging selama kurang lebih 2-3 jam sampai bumbu yang dilumuri pada daging bisa meresap secara keseluruhan kedalam daging.

8. Selesai didiamakan selama waktu yang telah ditentukan, sekarang jemur daging dibawah terik sinar matahari sampai dendeng daging menjadi benar-benar kering secara merata dan tidak ada kandungan air pada daging.

9. Setelah daging kering dari jemuran, sekarang siapkan minyak diatas wajan yang panas dan tunggu hingga minyak panas.

10. Kemudian goreng dendeng hingga matang, jangan dulu membalikan dendeng, biarkan terlebih dahulu hingga kering dan baru balikan.

Setelah matang, angkat dendeng dari penggorengan dan tiriskan terlebih dahulu minyaknya. Setelah itu, baru tuangkan pada mangkuk saji dan kini dendeng daging sapi kering manis kita siap untuk disantap dan disajikan untuk keluarga tercinta. Hidangan ini akan terasa lebih lezat dan lebih nikmat apabila disantap selagi masih hangat dengan sepiring nasi hangat putih yang pulen.

Demikan resep dari tetangga, cara membuat sajian dendeng sapi kering manis yang lezat dan nikmat.
Semoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa dipraktikan dirumah dengan mudah.



Itulah sedikit Artikel Cara Mudah Membuat Dendeng Kering Rapuh terbaru dari kami

Semoga artikel Cara Mudah Membuat Dendeng Kering Rapuh yang saya posting kali ini, bisa memberi informasi untuk anda semua yang menyukai Sniffing Blog. jangan lupa baca juga artikel-artikel lain dari kami.
Terima kasih Anda baru saja membaca Artikel Tentang Cara Mudah Membuat Dendeng Kering Rapuh Terbaru

Share this